EMMA on Tour

Eine kulinarische Reise in vier Gängen

 

Unsere Reiseziele

09. + 10. Juli Provence
16. + 17.
Juli Spanien
30. + 31. Juli Orient

 

Hier eine kleine Auswahl aus den Menüs

 

Provence

 

Tapenade noir, vert et rouge

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Sardines gratinées

*****

Daube d'agneau

Filet de daurade sur ragoût de Pulpo

Pommes de terre au romarin

*****

Nougat glàce et coulis de framboises

Crème brûlée à la lavande

 

Spanien

 

Serranoschinken / Manchego

Piementos de Padron

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Gambas al ajiollo / Chorizo

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Secreto Iberico

Merluzza

*****

Crema Catalana / Churros

 

Orient

 

Labneh / Humus / Tabouleh

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Falaffel / Mograbiah / Kebap

*****

Gewürzlammragout / Wolfsbarsch auf Baba-Ganoush

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Grieskuchen

Milchreis mit Feigen

 

pro Person € 48,00